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편스토랑 249회에 소개된 왕초보 아버지와 함께 만드는 아버지 눈높이에 맞춘 김재중의 LA갈비찜 레시피 알려드리겠습니다. 영상보기요리재료LA갈비 2kg콜라 500ml당근 2개무 1/3개양파 1개사과 1개대파 1대진간장 1컵물엿 1/2컵참기름 1/3컵설탕 1/2컵굴소스 1T미원 1/2T다진마늘 2T(*1컵은 종이컵 200ml기준입니다.) 만드는 법[재료준비]1. 볼에 LA갈비 2kg를 넣고 콜라 500ml를 붓고 10분 동안 재워주세요.   (콜라는 갈비가 잠길 정도로 부어주세요.)2. 당근 2개와 무 1/3개는 껍질을 깍고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.3. 믹서에 양파 1개와 사과 1개와 대파 1대를 큼직하게 썰어서 넣고 물을 부어서 갈아주세요.    (물은 재료를 쉽게 갈기 위해 사용하므로 소량만 넣으..

편스토랑 249회 밀가루없이 만드는 이정현 "호두빵" 레시피를 알려드립니다. * 불포화지방산과 오메가3 함량이 높은 호두는 심혈관질환 예방에 도움을 주고 두뇌 건강과 뼈에도 좋은 견과류입니다.  요리재료호두 350ml사과 반개당근 반개플레인요구르트 3T달걀 2개버터 40g소금 약간 [레몬크림 치즈]버터 30g크림치즈 6T꿀 1T레몬즙 1T 만드는 법 1. 호두 한 컵(350g)을 넣어주세요. 2. 사과 1/2개와 당근 1/2개를 잘게 썰어 믹서기에 넣습니다.    *사과와 당근 대신 냉장고에 있는 채소(감자, 바나나, 브로콜리 등)을 사용하셔도 됩니다. 3. 호두도 믹서기에 넣어주세요. 4. 달걀2개와 녹인버터 30g, 플레인 요거트 3T를 넣어주세요.    *요거트를 넣으면 빵이 쫄깃쫄깃해져요. 5. ..