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246회 편스토랑 이정현의 '지중해식 파에야' 레시피 알려드리겠습니다.    편스토랑 밀키트제품 구매요리 재료 소개요리 재료는 주로 육수, 주요 재료, 양념 및 추가 재료로 구분하여 소개해드립니다.각 재료는 요리의 맛과 질감을 결정하는 데 중요한 역할을 합니다. 육수 재료 준비육수는 요리의 기본 맛을 형성하는 중요한 요소입니다.육수 재료는 다음과 같습니다:홍합 1줌다시마 1조각건새우 1/2줌물 500ml이 재료들은 강한 맛을 내기 위해 함께 끓입니다.육수는 요리의 깊은 맛을 더하는 데 필수입니다. 주요 재료 목록요리의 주요 재료는 다음과 같습니다:현미밥(찬밥) 200g냉동 새우 5~6마리통오징어 1/2마리아보카도오일 (*식용유 대체 가능)이 재료들은 요리의 주된 성분으로, 각각의 재료가 요리의 맛을 결정..

편스토랑 246회에 방송된 이정현의 "매실볶음고추장"의 레시피를 알려드리겠습니다. 함께 만들어보아요. 편스토랑 밀키트제품 구매 요리 재료 소개재료 목록: 요리에 필요한 재료는 다음과 같습니다.양파 1/2개표고버섯 2개청양고추 3개매실절임 8알참기름다진 마늘 2T잣 4T호두 16조각아몬드 20알호박씨 1-2T건새우 두 줌고추장 500g매실액 180g참기름 10T식용유깨 재료 준비 과정건새우 가루 만들기:마른 팬에 건새우를 볶습니다.볶은 건새우를 믹서기에 갈아 건새우가루를 만듭니다.Tip: 살짝 볶아서 건새우의 비린내를 날려야 합니다. 견과류 다지기다질 재료:잣 4T호두 16조각아몬드 20알호박씨 1-2T과정: 위의 재료를 잘게 다집니다. 채소 다지기다질 재료:양파 1/2개표고버섯 2개청양고추 3개매실절임 ..